Овощной салат с куриным филе и фасолью

Овощной салат с куриным филе и фасолью
Замечательный салат с курицей и фасолью отлично разнообразит Ваш рацион. Если Вам нужен вегетарианский вариант, то курицу можно не добавлять. В качестве заправки можно использовать майонез. Приятного аппетита!

Ингредиенты для приготовления рецепта

Куриное филе
200 г
Перец болгарский
1 шт.
Помидоры черри
100 г
Салат листья
200 г
Лук зелёный
15 г
Чеснок
1 зубчик
Фасоль вареная
250 г
Растительное масло
3 ст. л.
Винный уксус
3 ст. л.
Орегано сушеный
1 ч. л.
Сахар
1 ч. л.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу

Пошаговое приготовление рецепта

Шаг 1

Отварить куриное филе.

Шаг 2

Вымыть и обсушить все овощи. Болгарский перец нарезать мелким кубиком. Помидоры черри порезать просто пополам. Мелко нарезать овощной салат и зеленый лук. Выложите фасоль и мелко нарезанную отварную курицу. Перемешайте.

Шаг 3

Сейчас приготовим заправку. Хотя вместо нее можно использовать майонез. В глубокую емкость добавляем растительное масло, винный или яблочный уксус, измельченный чеснок, немного черного перца, щепотку соли, орегано и 1 чайную ложку сахара. Все хорошо перемешайте и быстро добавьте заправку в салат, пока соль не осела.

Больше рецептов из категории Салаты