Возьмите небольшие клубни картофеля и тщательно вымойте.
Наденьте картофель на деревянные палочки. Поставьте лезвие ножа немного под углом и аккуратно разрежьте по спирали.
Посолите и поперчите.
Внутрь спирали поместите маленькие кусочки бекона и заверните картофель в фольгу. Если хотите приготовить хрустящую картошку – смажьте растительным маслом.
Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов 25 минут. Затем снимите фольгу и подержите блюдо под грилем еще 10 минут. Приятного аппетита!