Винегрет Классический

Винегрет Классический
Винегрет - очень вкусный постный вегетарианский салат. Несмотря на свою простоту и незамысловатость каждый раз этот салат имеет немного разный вкус, все зависит от разности пропорций как овощей, так и используемой заправки.

Ингредиенты для приготовления рецепта

Картофель
6 шт.
Морковь
3 шт.
Свекла
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Горошек зелёный консервированный
1 банка
Огурцы солёные
4 шт.
Растительное масло
по вкусу
Соль
по вкусу

Пошаговое приготовление рецепта

Шаг 1

Все овощи, кроме лука, хорошо промыть и отварить в кожуре до готовности. Наиболее полезным будет, если овощи запечь, но это уже на ваше усмотрение.

Шаг 2

Порезать мелкими кубиками, перемешать и заправить подсолнечным маслом. Лук необходимо обязательно ошпарить.

Шаг 3

Винегрет лучше не держать в холодильнике, а кушать сразу после приготовления. Приятного аппетита.