Насыпьте сахар в сотейник.
Добавьте лимонный и фруктовый сок.
Сотейник поставьте на небольшой огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая массу.
После закипания варите смесь до загустения. А чтобы проверить ее готовность - капните каплю в стакан с холодной водой. Если капля затвердеет - смесь готова.
Растительным маслом смажьте лист пергаментной бумаги и ложкой выложите на нее горячий состав из сотейника. Также можете использовать формочки для леденцов.
Пока масса еще не затвердела, вставьте шпажку или зубочистку.
Когда леденцы остынут, отделите их от пергаментной бумаги.