Творожные пирожки с яблоками в духовке
Ингредиенты для приготовления рецепта
Пошаговое приготовление рецепта
Шаг 1
120 грамм сливочного масла на полчаса отправить в морозильник.
Шаг 2
Смешать муку, разрыхлитель, соль. Сюда же быстро на крупной тёрке натереть сливочное масло. Все перемешать, чтобы получилась крошка.
Шаг 3
Сюда же выложить творог, перемешать и быстро слепить все, в ком.
Шаг 4
Завернуть тесто в плёнку и убрать в холодильник на полтора - два часа.
Шаг 5
Сейчас займемся начинкой. Яблоки вымыть, удалить сердцевину и мелко нарезать.
Шаг 6
Добавить пару чайных ложек сока лимона или лайма.
Шаг 7
Растопить на сковороде 30 грамм сливочного масла.
Шаг 8
Тушить яблоки, чтобы они стали мягкими и выпарилась лишняя жидкость. Добавить сахар.
Шаг 9
Разделить тесто на 15 частей. Раскатать каждый кусок и сформировать пирожки.
Шаг 10
Разогреть духовку до 200 градусов и поставить туда пирожки примерно на 25 минут, пока они не подрумянятся.
Шаг 11
Остывшие пирожки посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
