Заливной пирог с томатами и брокколи

Заливной пирог с томатами и брокколи
Полезный и лёгкий заливной пирог с брокколи сможет заменить завтрак или дневной перекус, можно кушать как холодным, так и теплым.

Ингредиенты для приготовления рецепта

Брокколи
200 г
Помидоры черри
100 г
Сметана
350 г
Яйца куриные
3 шт.
Мука
250 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сыр твёрдый
100 г
Соль
по вкусу

Пошаговое приготовление рецепта

Шаг 1

Брокколи необходимо разобрать на соцветия. Промыть под водой, дать стечь жидкости.

Шаг 2

Помидоры черри разрезать на половинки. Натереть сыр на тёрке.

Шаг 3

Взбить яйца, туда же добавить сметану и опять же взбить. В муку добавить соль и разрыхлитель. Соединить муку с сметанно-яичной смесью. Очень хорошо перемешать, должна получится не очень густая сметана. Посолить.

Шаг 4

Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать форму для выпечки маслом. Немного присыпать мукой.

Шаг 5

Вылить в форму половину теста, далее выложить туда же брокколи, разложить помидоры черри и присыпать все сыром. Залить оставшейся частью теста.

Шаг 6

Помещаем форму для выпечки в духовку на 30-40 минут. Пирог готов, приятного аппетита.

Больше рецептов из категории Выпечка