Свежую, лучше молодую, белокочанную капусту тонко шинкуем. Куриные яйца отвариваем вкрутую и натираем на мелкой терке.
Твердый сыр также натираем на мелкой терке. Это и есть "изюминка" этого салата. При желании можно добавить зелени. Смешать продукты и слегка посолить.
Заранее заправлять салат не советую, лучше всего делать это уже в тарелке и лучше всего свежей сметаной. При подаче к столу сверху салат можно еще немного посыпать тертым сыром.