Салат из брокколи с курицей

Салат из брокколи с курицей
Если Вам хочется чего-то необычного, но очень полезного - этот рецепт именно для вас! Брокколи и курица — это идеальное сочетание легкости, нежности и вкуса. Салат готовиться очень просто, с минимальным количеством продуктов.

Ингредиенты для приготовления рецепта

Куриное филе
300 г
Брокколи
400 г
Майонез
125 г
Сметана
2 ст. л.
Сливочное масло
1 ст. л.
Лимонный сок
1 ст. л.
Лук зелёный
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу

Пошаговое приготовление рецепта

Шаг 1

В течение 5 минут обжарьте куриное филе в сливочном масле. Посолите, поперчите, нарежьте его кусочками.

Шаг 2

Брокколи вымойте, очистите, разделите на соцветия. Обварите в подсоленной воде в течение 8-10 минут.

Шаг 3

Разложите кусочки филе и брокколи на тарелки.

Шаг 4

Смешайте майонез и сметану. Добавьте туда же лимонный сок, соль и перец.

Шаг 5

Полейте соусом и украсьте зеленым луком. Салат готов, приятного аппетита.