Салат Селедка под шубой
Ингредиенты для приготовления рецепта
Пошаговое приготовление рецепта
Шаг 1
Поставьте воду на плиту и доведите ее до температуры кипения. Хорошо промойте овощи. После закипания погрузите свеклу и морковь в кастрюлю. Спустя 25-30 минут вытаскивайте морковь, а еще спустя 5-10 минут свеклу. Сразу после извлечения ингредиентов, охладите их холодной проточной водой либо поместив их в морозилку. Через четверть часа морковь и свекла будут готовы. Так же свеклу можно запечь в фольге в духовке, разогретой до 170 градусов. Время приготовления 50 мин. Таким образом салат получится еще вкуснее.
Шаг 2
Первым слоем натираем варенный картофель. Сразу натираем в тарелочку, в которой будет готовый салат. Нарезаем очень мелко лук. Если лук горький, то его необходимо ошпарить кипятком или замариновать. Распределяем по тарелке лук.
Шаг 3
Нарезаем филе селедки на мелкие кусочки. Распределяем кусочки по всей тарелке. Намазываем слой селедки майонезом. Поверх майонеза натираем яйца.
Шаг 4
Следующий слой - тертая морковь. Сверху моркови натираем вареную свеклу. Намазываем майонезом. Салат готов. Приятного аппетита.
