Размягченное сливочное масло смешайте со 150 граммами сахарной пудры. Взбейте миксером. Добавьте ванилин и щепотку соли, перемешайте.
По одному введите яйца, продолжая взбивать тесто миксером.
Добавьте в тесто цедру одного лимона и сок одного лимона, просеянную муку и разрыхлитель. Хорошо взбейте миксером.
Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Чтобы приготовить помадку, смешайте сок половинки лимона с 80 граммами сахарной пудры. Смажьте помадкой готовый пирог. Приятного чаепития!