Рубленные котлеты из куриного филе с зеленью

Рубленные котлеты из куриного филе с зеленью
Куриные котлеты из куриного филе с зеленью - лёгкое и сбалансированное блюдо, которое можно приготовить к обеду или к ужину. Очень нежные, сочные и лёгкие котлеты с зеленью станут вашими любимчиками.

Ингредиенты для приготовления рецепта

Куриное филе
400 г
Сыр
100 г
Яйца куриные
1 шт.
Лук репчатый
0.5 шт.
Сметана
2-3 ст. л.
Укроп
0.5 пучка
Петрушка
0.5 пучка
Крахмал
2-3 ст. л.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу

Пошаговое приготовление рецепта

Шаг 1

Порезать куриное филе кубиками. К нему добавить мелко нарезанный сыр и репчатый лук.

Шаг 2

Далее добавить в массу мелко нарезанную зелень, вбить яйцо и добавить сметану. Посолить, всыпать крахмал и хорошенько перемешать.

Шаг 3

Оставить массу в холодильнике примерно на 1 час.

Шаг 4

Котлеты жарить на сковородке с маслом, формируя котлеты ложкой. Поджарить с двух сторон до румяной корочки.

Шаг 5

Подавать с любым гарниром, в горячем виде. Приятного аппетита.

Больше рецептов из категории Вторые блюда