Лучшие рецепты
Рекомендуем приготовить
Драники с ветчиной, сыром и зеленью
Драники могут заменить полноценный прием пищи, за счет высокой сытности. Кроме того, они готовятся довольно быстро, а если в них добавить сыр и ветчину, то это получится поистине сытное блюдо, которое вряд ли оставит кого-то равнодушным.
Ингредиенты для приготовления рецепта
700 г
200 г
200 г
2 шт.
1 луковица
4 ст. л.
4 ст. л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Пошаговое приготовление рецепта
Шаг 1
Необходимо подготовить продукты. Почистить картошку, лук и мелко нарезать укроп.
Шаг 2
Далее натираем картошку, сыр, ветчину, лук на крупной терке в одну емкость. Добавляем в массу соль и черный молотый перец.
Шаг 3
В емкость, с натертыми ингредиентами, добавляем сырые яйца, укроп, постепенно всыпаем муку. Старательно перемешиваем будущие драники.
Шаг 4
Масса готова к жарке. Для начала нужно хорошенько разогреть масло на сковородке.
Шаг 5
В масло, кипящее на сковороде, нужно выложить картофельную массу в форме лепешек.
Шаг 6
Жарить на среднем огне. Как только картофель приобретет корочку и золотистый оттенок, его нужно будет перевернуть на другую сторону.
Шаг 7
Как только драники полностью прожарятся, снять со сковороды. Подавать горячими и со сметаной.
Рецепт дня
Новые рецепты
Больше рецептов из категории Вторые блюда
