Лучшие рецепты
Рекомендуем приготовить
Голубцы мясные в томатном соусе
Простой рецепт приготовления вкусных голубцов. Они получаются очень сочными и питательными. Такие голубцы можно приготовить с запасом, а потом разогревать на сковороде либо в микроволновке.
Ингредиенты для приготовления рецепта
300 г
800 г
1/2 стакана
1 шт.
1 ст. л.
2 ст. л.
2 ст. л.
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Пошаговое приготовление рецепта
Шаг 1
Рис отварить, охладить и смешать с фаршем, добавив мелко нарезанный, слегка поджаренный лук, а также соль и перец.
Шаг 2
Одновременно цельные листья капусты проварить в кипящей воде 5-7 минут, вынуть из кипятка, охладить, разложить на столе, отбить аккуратно стебли до толщины листа, положить фарш (мясо с крупой и луком), завернуть в виде колбасок, обжарить на сковороде и сложить в кастрюлю.
Шаг 3
После этого влить на сковороду сметану, томатную пасту, стакан воды, добавить муку, вскипятить, посолить, залить голубцы и поставить их тушить под крышкой на слабом огне (или в духовом шкафу без крышки) на 30-40 минут.
Шаг 4
Подать в соусе, в котором голубцы тушились, посыпав укропом или рубленой зеленью петрушки.
Рецепт дня
Новые рецепты
Больше рецептов из категории Вторые блюда
