Отварить куриное филе, картофель и куриные яйца.
Картофель, яйца и сыр по отдельности натрите на крупной терке.
По отдельности смешайте с майонезом. Добавьте соль и перец по вкусу.
Отварное куриное филе нарезаем, смешиваем с майонезом.
Огурцы режем мелкими кубиками.
Выкладываем все слои на блюдо, формируя форму шишек. Сырный слой - последний. Так как он поможет придать нашему салату правильную форму.
Для украшения используются миндальные орехи. Ряд за рядом покрываем поверхность салата миндалем. Раскладываем розмарин или веточки ели.