Лучшие рецепты

Сырные палочки рецепт на сковороде

Картошка с курицей в духовке под соусом

Куриные рулетики с сыром обжаренные на сковороде

Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе

Торт Зебра

Торт со сметанным кремом и бананом в микроволновке

Картофельные спирали с беконом на шпажках в духовке

Домашний майонез с яблочным уксусом за 1 минуту

Постные рулетики из баклажанов с грецкими орехами

Запеченная куриная грудка в майонезно-чесночном маринаде

Рекомендуем приготовить

Грибы в сливочной заливке

Тушеная капуста с мясом

Курица в собственном соку

Салат с руколой и сыром фета

Куриная грудка в ароматной панировке

Кофейный торт на кефире

Голубцы мясные в томатном соусе

Котлеты с секретом

Салат с кабачками и курицей

Тарталетки с крабовыми палочками и яйцом

Жюльен с курицей и грибами

Name: Жюльен с курицей и грибами
Ingredients: Куриное филе 400 г; Шампиньоны 300 г; Сливки 20% 200 мл; Сыр твёрдый 200 г; Лук репчатый 100 г; Растительное масло 2 ст. л.; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу

Жюльен с курицей и грибами это очень популярная французская закуска. А популярная она по тому, что легко готовится, а получается очень вкусно.

Ингредиенты для приготовления рецепта

Куриное филе

400 г

Шампиньоны

300 г

Сливки 20%

200 мл

Сыр твёрдый

200 г

Лук репчатый

100 г

Растительное масло

2 ст. л.

Перец черный молотый

по вкусу

Соль

по вкусу

Пошаговое приготовление рецепта

Шаг 1

Куриное филе нарезаем мелкими кусочками и обжариваем на растительном масле до полуготовности. Затем добавляем мелко нарезанный лук и дожариваем еще 2-3 минуты. Добавляем крупно нарезанные шампиньоны.

Шаг 2

Когда влага от грибов выпарится, массу необходимо посолить, поперчить и дожаривать еще около 6-7 минут до золотистого цвета.

Шаг 3

Теперь мясо с грибами нужно залить сливками и все ингредиенты вместе немного прогреть. После этого массу покрываем натертым на крупной терке сыром, закрываем крышку сковородки и выключаем огонь. Через минут пять жюльен можно подавать.