Необходимо сварить яйца, остудить и очистить их от скорлупы. Разрезать на половинки.
Достать все желтки из половинок яиц и покрошить их в отдельную емкость.
В емкость с желтками добавить натертый сыр и морковь. После чего добавить майонез и измельченный чеснок. Хорошенько все перемешать. Посолить по вкусу.
Выложить приготовленную начинку на половинки белков яиц, с небольшой горочкой. Украсить зеленым луком и укропом. Закуска готова!