Помидоры с чесноком и укропом

Помидоры с чесноком и укропом
Эту простую, но вкусную и эффективную закуску хорошо готовить летом, когда в продаже появляются настоящие ароматные помидоры.

Ингредиенты для приготовления рецепта

Помидоры
4 шт.
Чеснок
2 зубчика
Укроп
3-5 веточек
Соль
1/2 ч. л.

Крупные помидоры можно нарезать кружочками толщиной около 1 сантиметра. Посолить и посыпать смесью чеснока и зелени.


Пошаговое приготовление рецепта

Шаг 1

С помидоров срежьте шапочку, чайной ложкой достаньте мякоть помидора, мелко порубите и переложите в сито, чтобы стек лишний сок.

Шаг 2

Чеснок разотрите с солью, укроп мелко нарубите. Добавьте в нарезанные помидоры и нафаршируйте этой массой помидорные чашечки. Поставьте в холодильник на 2-3 часа.

Больше рецептов из категории Закуски