Ленивые беляши с курицей

Ленивые беляши с курицей
Ленивые беляши с курицей — это обед, который придется по вкусу для всей семьи. Эти беляши всегда получаются вкусными и сытными. Готовить их совсем не сложно и не долго.

Ингредиенты для приготовления рецепта

Куриное филе
500 г
Кефир
2 стакана
Мука
400 г
Лук репчатый
150 г
Сода пищевая
0.5 ч. л.
Растительное масло
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
1 ч. л.
Сахар
0.5 ч. л.

Пошаговое приготовление рецепта

Шаг 1

Куриное филе и лук необходимо нарезать крупными кусочками, после чего пропустить через мясорубку, чтобы получился фарш.

Шаг 2

В фарш добавляется соль и молотый перец. Масса хорошенько перемешивается.

Шаг 3

В отдельной емкости нужно смешать немного теплый кефир, сахар и соду, все хорошенько перемешать.

Шаг 4

Постепенно добавить в емкость с кефиром - муку. Нужно, чтобы тесто получилось не жидким.

Шаг 5

Смешиваем тесто вместе с фаршем. Перемешиваем получившуюся массу до однородности.

Шаг 6

Далее нужно обжарить беляши на сковороде с растительным маслом. Жарить с двух сторон, на небольшом огне, чтобы прожарилась середина.

Шаг 7

Снять со сковороды. Ленивые беляши с курицей готовы, приятного аппетита!