Лучшие рецепты
Рекомендуем приготовить
Отбивные из свинины с луком на сковороде
Очень вкусное, сочное и нежное мясо с луком, придающим блюду пикантности. Стоит попробовать, Вам понравится!
Ингредиенты для приготовления рецепта
600 г
2 шт.
30 г
2 шт.
5 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Пошаговое приготовление рецепта
Шаг 1
Мелко порежьте лук и обдайте кипятком.
Шаг 2
Тонко нарежьте мясо и отбейте.
Шаг 3
Мясо солим и перчим с обеих сторон.
Шаг 4
На одну половину отбивной положите лук и небольшой кусочек сливочного масла, накройте второй половинкой.
Шаг 5
Затем займемся кляром. В одну миску разбейте яйцо и слегка взбейте вилкой, во вторую насыпьте муки.
Шаг 6
Мясные конвертики сначала опустите в яйцо, а затем в муку.
Шаг 7
Жарьте мясо с двух сторон на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны под крышкой до золотистого цвета. Приятного аппетита!
Рецепт дня
Новые рецепты
Больше рецептов из категории Вторые блюда
