Лучшие рецепты
Рекомендуем приготовить
Джем из острого перца к мясу
Придайте пикантности и остроты Вашему мясному блюду с помощью этого джема. Результат понравится всем!
Ингредиенты для приготовления рецепта
4 шт.
2 шт.
200 г
1 шт.
1 шт.
3 зубчика
200 г
Пошаговое приготовление рецепта
Шаг 1
Сладкий и острый перец разрезать пополам. Убрать семена, перегородки и положить на противень кожицей вверх.
Шаг 2
Разрезаем лук пополам и кладем таким же образом на противень.
Шаг 3
Поставить все под гриль, а если гриля нет, то в духовку при температуре 200°С. Запекать, пока на кожице не образуются черные подпалины. Сладкий перец запекается дольше.
Шаг 4
Готовый перец убрать в полиэтиленовый пакет на полчаса.
Шаг 5
Очистить от кожицы перец, сложить в сотейник, туда же чеснок, лук, очищенное кислое яблоко, сахар, выдавить сок из лимона.
Шаг 6
Все измельчить в однородную массу.
Шаг 7
Варить до желаемой консистенции примерно 40 минут. Джем готов!
Рецепт дня
Новые рецепты
Больше рецептов из категории Соусы и маринады
