Обычные блины на молоке

Обычные блины на молоке
Простой рецепт обычных блинов на молоке для постоянного использования. Отлично подойдет для завтрака, особенно в сочетании со сметаной или вареньем. Так же можно фаршировать творогом. фаршем и любыми другими начинками.

Ингредиенты для приготовления рецепта

Молоко
2 стакана
Мука
2.5 стакана
Яйца куриные
2 шт.
Растительное масло
3 ст. л.
Сода пищевая
1/2 ч. л.
Сахар
3 ст. л.
Соль
1/2 ч. л.

Пошаговое приготовление рецепта

Шаг 1

Яйца взбейте в миске с сахаром, солью и содой. Влейте молоко, всё как следует перемешайте. В получившуюся смесь постепенно просеивайте муку, замешивайте жидкое тесто, чтобы не было комочков.

Шаг 2

Теперь добавьте масло растительное. Влейте 1/2 стакана кипятка и всё быстро-быстро перемешайте. Тесто должно быть, как густое молоко.

Шаг 3

Разогрейте сковороду, налейте в неё немного масла растительного. Набирайте неполный половник, чтобы блины не были слишком толстыми. Жарьте с двух сторон до румяного цвета.