В кефир добавить соду. Взбить венчиком яйца с солью, влить в кефир, перемешать.
Постепенно добавить муку, чтобы получилось однородное, жидкое тесто.
Натереть сыр на крупной тёрке, измельчить укроп, а также порезать болгарский перец небольшими кубиками.
Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать форму маслом и присыпать мукой, или панировочными сухарями.
В тесто добавить начинку (перец, укроп, сыр). Все очень хорошо перемешать и влить в форму.
Выпекать до готовности, примерно 30 минут.