Разрезать куриные грудки вдоль на два пласта. Слегка отбить кусочки.
Натереть сыр на терке, и аккуратно разложить на кусочки грудки.
Нарезать перец на маленькие кубики, также разложить на куриные кусочки вместе с измельченной петрушкой и укропом.
Завернуть курицу с сыром, зеленью и перцем в рулетики, обернуть беконом. Так проделать со всеми кусочками курицы.
Промазать растительным маслом форму, в которой будут запекаться рулетики.
Разложить в нее рулеты и выпекать полчаса в духовке с температурой в 180 градусов.