Лучшие рецепты
Рекомендуем приготовить
Сливочный соус с курицей и кабачками
Универсальный сливочный соус с кабачками. Отлично сочетается практически с любым гарниром. Да и испортить его очень трудно.
Ингредиенты для приготовления рецепта
1 кг
500 мл
2 шт.
1 шт.
1 шт.
1 зубчик
1 ч. л.
по вкусу
по вкусу
Пошаговое приготовление рецепта
Шаг 1
Нарезать курицу кусочками по 2-3 сантиметра. Нарезать средним кубиком лук, пластинками морковь, четвертинками колец кабачки. Вылить на разогретую сковороду 2-3 столовые ложки растительного масла. Выложить лук и обжарить в течении пары минут на сильном нагреве. Добавить морковь, прогреть еще одну минуту. После этого выложить мясо и обжарить его до изменения цвета. Добавить кабачки, чеснок, соль, перец.
Шаг 2
Все перемешать, закрыть крышкой, снизить нагрев и оставить на 10 минут. В сливках развести крахмал и добавить к курице с овощами. Довести до кипения.
Шаг 3
Довести до кипения и уменьшить нагрев. Подождать еще 3-4 минуты. Если нужно добавить соль.
Рецепт дня
Новые рецепты
Больше рецептов из категории Соусы и маринады
