Вкусные кексы с черникой и шоколадом

Вкусные кексы с черникой и шоколадом

Ингредиенты для приготовления рецепта

Мука
2 стакана
Черника
1 стакан
Кефир
200 мл
Подсолнечное масло
0.5 стакана
Яйца куриные
1 шт.
Сода пищевая
1 ч. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сахар
0.5 стакана
Шоколад черный горький
50 г

Если нет свежей черники можно использовать замороженную.


Пошаговое приготовление рецепта

Шаг 1

В одной миске смешайте все сухие ингредиенты: муку, пищевую соду, разрыхлитель, сахар и тертый шоколад.

Шаг 2

Во втором смешайте яйцо с кефиром, а затем добавьте масло. Смешайте сухие ингредиенты с влажными и аккуратно перемешайте. Добавьте ягоды.

Шаг 3

Выровняйте форму для кексов, выложите тесто на ¾ высоты формы. Выпекать при 180 градусах. около 25 минут. После запекания остудить на решетке.

Больше рецептов из категории Выпечка