Печенье с кунжутом

Печенье с кунжутом
Простое, хрустящее, сладкое и очень вкусное печенье с кунжутом. Отличная идея для ребенка. Также идеально подходит для кофе или чая.

Ингредиенты для приготовления рецепта

Мука
200 г
Сахар
3 ст. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Кунжут
4 ст. л.
Сливочное масло
100 г
Сметана
1 ст. л.
Яйца куриные
1 шт.

Пошаговое приготовление рецепта

Шаг 1

В одну миску насыпать муку, разрыхлитель, мягкое масло, сливки и две столовые ложки сахара. Месить до образования пластичной массы. Сделать шар, слегка приплюснуть и убрать в холодильник, завернутый в фольгу или пакет, на час.

Шаг 2

Приготовить яичный белок в небольшой миске, смешать столовую ложку сахара и кунжута в другой миске.

Шаг 3

Через час вынуть корж из холодильника. Раскатать его до толщины примерно 3-4 мм и выдавить кружочки.

Шаг 4

Выложить печенье на бумагу для выпечки бок о бок. Должно получиться около 9 лепешек. Смазать их кисточкой из слегка взбитого яичного белка, а затем посыпать смесью кунжута и сахара.

Шаг 5

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 25 минут. После остывания они готовы к употреблению!

Больше рецептов из категории Выпечка