Куриное филе перекрутить в мясорубке. Добавить молоко, яйцо, манную крупу и специи. Перемешать получившийся фарш. Убрать фарш на 15 минут в холодильник.
Приготовленный фарш заворачиваем в пищевую пленку в форме маленьких колбасок, по бокам завязываем на узелки.
Замораживаем в морозилке.
После того, как сосиски замерзнут, их можно отварить прямо в пищевой пленке, или обжарить, предварительно освободив от пищевой пленки. Вот и все!