Добавьте в фарш все ингредиенты, кроме растительного масла и тщательно перемешайте. Накройте пищевой пленкой и оставьте в холодильнике на 30 минут.
Нагрейте сковороду, налейте в нее растительное масло.
Из фарша сформируйте котлетки, положите на сковороду и аккуратно прижмите.
Жарьте котлеты на среднем огне по 4 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита!