Картофель помыть и отварить в мундире, охладить и почистить.
Нарезать кружочками, уложить слоем в форму для запекания, посолить и поперчить по вкусу.
Сбрызнуть растопленным сливочным маслом, посыпать тертым сыром, смазать сметаной и повторить второй слой в такой же последовательности.
Запечь в духовке при температуре 200 градусов, 40 минут. Картошка с сыром готова, можно пробовать!