Куриные ножки с картофелем запеченные в духовке

Куриные ножки с картофелем запеченные в духовке
Замечательная идея для ужина, которая придется по душе каждому. Куриные ножки с картофелем, запеченные в духовке, вкусное и питательное блюдо, а главное - не требует особых навыков.

Ингредиенты для приготовления рецепта

Куриные голени
8 шт.
Картофель
1 кг
Морковь
100 г
Лук красный
100 г
Чеснок
30 г
Перец чили
2 шт.
Розмарин
1 ч. л.
Куркума
1/2 ч. л.
Паприка
1 ч. л.
Перец красный острый молотый
1/2 ч. л.
Перец черный молотый
1/2 ч. л.
Соль
3 ч. л.

Пошаговое приготовление рецепта

Шаг 1

Промойте под проточной водой голени курицы.

Шаг 2

Добавьте соль, перец черный молотый, паприку, куркуму и хорошо перемешайте. Оставьте на 20 минут.

Шаг 3

Нарежьте очищенную морковь кольцами, репчатый лук дольками, чеснок не чистите, а только раздавите ножом.

Шаг 4

Картофель тщательно промойте и разрежьте на дольки среднего размера (при желании можно его очистить).

Шаг 5

Смажьте форму растительным маслом и выложите туда картофель, морковь, лук и чеснок, добавьте розмарин, соль, молотый красный перец, куркуму и все хорошо перемешайте.

Шаг 6

Выложите куриные ножки в форму между картофелем и закройте форму фольгой.

Шаг 7

Разогрейте духовку до 180°С и поставьте туда форму на 40 минут, затем снять фольгу и выпекать еще 20 минут. Приятного аппетита!

Больше рецептов из категории Вторые блюда