Курица, запеченная на банке

Курица, запеченная на банке
Вы не поверите, но сочнее и вкуснее курочки я не ела. Рецепт очень прост, но получается просто замечательно.

Ингредиенты для приготовления рецепта

Курица тушка
1 шт.
Чеснок
2 зубчика
Лавровый лист
2 шт.
Сливочное масло
по вкусу
Хмели-сунели
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу

Пошаговое приготовление рецепта

Шаг 1

Курочку смазать смесью соли, специй, чесночка и сливочного масла.

Шаг 2

Посадить тушку на стеклянную банку 0,5 литра, в нее налить воды на 1/3 от объема и положить два лаврового листа.

Шаг 3

Курочку на банке ставим в форму или на противень, наливаем в него немного воды, чтобы стекающий жир не горел.

Шаг 4

Отправляем в холодную духовку (чтоб банка не раскололась из-за разности температур). Запекать при температуре 180°C 60-80 минут (в зависимости от веса курицы).

Шаг 5

Все курочка как гриль, только вкуснее готова!

Больше рецептов из категории Вторые блюда