Картофельные рулетики с куриным фаршем и сыром

Картофельные рулетики с куриным фаршем и сыром
А сегодня мы с Вами приготовим нежнейшие картофельные рулетики с куриным фаршем и сыром. Они такие вкусные, что просто тают во рту!

Ингредиенты для приготовления рецепта

Картофель
500 г
Куриный фарш
400 г
Мука
150 г
Сыр
100 г
Яйца куриные
1 шт.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу

Пошаговое приготовление рецепта

Шаг 1

Отварите картофель в мундире и остудите его.

Шаг 2

Пока картофель остывает, натрите сыр на крупной терке.

Шаг 3

Теперь займемся фаршем. Добавьте в него соль и перец по своему вкусу и тщательно перемешайте.

Шаг 4

В отдельную емкость натрите картофель на крупной терке. Посолите, поперчите, добавьте яйцо и муку. Замесите тесто.

Шаг 5

Посыпьте тесто мукой и разделите его на 8-10 частей. Это будут заготовки для наших рулетиков.

Шаг 6

Каждую часть раскатайте скалкой. Затем выложите фарш и посыпьте сыром. Сверните в рулетики.

Шаг 7

Обжарьте их на растительном масле до румяности.

Шаг 8

Затем поместите обжаренные рулетики в смазанную растительным маслом форму и запекайте в духовке около 15 минут при 200 градусах.

Шаг 9

При подаче можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Больше рецептов из категории Вторые блюда