Пицца из кабачков с курицей и грибами

Пицца из кабачков с курицей и грибами
Необычная пицца, практически без муки. Очень сытная и полезная. Основа сделана не из теста, а из кабачка. Хороший вариант для перекуса, или полноценного приема пищи.

Ингредиенты для приготовления рецепта

Кабачки
1 шт.
Яйца куриные
2 шт.
Мука
4 ст. л.
Куриное филе
1 шт.
Шампиньоны
200 г
Помидоры
1 шт.
Сыр
100 г
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу

Пошаговое приготовление рецепта

Шаг 1

Кабачок натереть на терке, в него добавить яйца, муку, соль и перец.

Шаг 2

Куриное филе и грибы нужно нарезать соломкой, отдельно друг от друга обжарить со всех сторон.

Шаг 3

Выкладываем на противень кабачковую основу, следующим слоем куриное филе, затем грибы, после этого выкладываем помидоры и далее отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов.

Шаг 4

Выпекать надо 25 минут, после этого посыпать сыром и ещё на 5 минут поставить в духовку, чтобы сыр расплавился. Пицца готова! Приятного аппетита!

Больше рецептов из категории Выпечка