Лучшие рецепты
Рекомендуем приготовить
Шашлык из кабачков и индейки с базиликом
Нежное мясо индейки прекрасно сочетается со вкусом кабачков. Предлагаем вам рецепт шашлыка из птицы с сезонными овощами и базиликом.
Ингредиенты для приготовления рецепта
3 шт.
2 шт.
3 зубчика
пучок
6 ст. л.
3 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Пошаговое приготовление рецепта
Шаг 1
Кабачки промыть и нарезать продольно тонкими ломтиками, положить в кипящую слегка подсоленную воду и бланшировать 3 минуты. Затем залить холодной водой и слить.
Шаг 2
Чеснок очистить и пропустить через пресс. Смешать чеснок, кетчуп и горчицу.
Шаг 3
Ломтики индейки промыть, просушить и немного раздавить. Потом разрезать пополам по длине и намазать смесью кетчупа.
Шаг 4
Положить листья базилика, кусочки кабачка и скатать их в рулетики. Насадить на шпажки 2 рулета. Приправить их солью и перцем. Готовить на гриле 10 минут и периодически переворачивать.
Рецепт дня
Новые рецепты
Больше рецептов из категории Вторые блюда
