Лучшие рецепты

Сырные палочки рецепт на сковороде

Картошка с курицей в духовке под соусом

Куриные рулетики с сыром обжаренные на сковороде

Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе

Торт Зебра

Торт со сметанным кремом и бананом в микроволновке

Картофельные спирали с беконом на шпажках в духовке

Домашний майонез с яблочным уксусом за 1 минуту

Постные рулетики из баклажанов с грецкими орехами

Запеченная куриная грудка в майонезно-чесночном маринаде

Рекомендуем приготовить

Луковый суп

Тонкие заварные блины с дырочками на кипятке и молоке

Булочки с корицей и сахаром

Морковь с медом и чесноком запеченная в духовке

Творожные слоеные рогалики

Творожные пончики за 10 минут

Оладьи из куриной печени

Жаркое в горшочках с куриным филе и шампиньонами

Канапе с лососевым тартаром

Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе

Котлеты с секретом

Name: Котлеты с секретом
Ingredients: Говядина 600 г; Курица 600 г; Сердце индейки 600 г; Лук репчатый 200 г; Хлеб белый 100 г; Молоко 200 мл; Кориандр молотый 1/2 ч. л.; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу

Удивите себя и своих близких вкуснейшими котлетами! А весь их секрет заключается в сочетании нескольких видов мяса: курицы, говядины и внимание, индюшачьих сердечек! Попробуйте, это очень вкусно!

Ингредиенты для приготовления рецепта

Говядина

600 г

Курица

600 г

Сердце индейки

600 г

Лук репчатый

200 г

Хлеб белый

100 г

Молоко

200 мл

Кориандр молотый

1/2 ч. л.

Перец черный молотый

по вкусу

Соль

по вкусу

Пошаговое приготовление рецепта

Шаг 1

Подготовьте говядину, курицу и индюшачьи сердечки. Удалите все ненужное. Нарежьте мясо небольшими кусочками.

Шаг 2

Замочите в молоке белый хлеб и нарежьте лук.

Шаг 3

После того, как хлеб размяк, мясо, хлеб и лук пропустите вперемешку через мясорубку.

Шаг 4

Добавьте в фарш специи и тщательно перемешайте. Для получения однородной структуры фарш можно отбить.

Шаг 5

Накройте фарш пленкой и поставьте в холодильник на 40 минут.

Шаг 6

Теперь можно готовить котлетки! Форма и величина - на Ваше усмотрение! Обваляйте шарики из фарша в панировочных сухарях и обжаривайте на среднем огне на растительном масле с обеих сторон. Для лучшей прожарки можно немного прикрыть крышкой. Приятного аппетита!