Лучшие рецепты

Сырные палочки рецепт на сковороде

Картошка с курицей в духовке под соусом

Куриные рулетики с сыром обжаренные на сковороде

Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе

Торт Зебра

Торт со сметанным кремом и бананом в микроволновке

Картофельные спирали с беконом на шпажках в духовке

Домашний майонез с яблочным уксусом за 1 минуту

Постные рулетики из баклажанов с грецкими орехами

Запеченная куриная грудка в майонезно-чесночном маринаде

Рекомендуем приготовить

Рогалики с вишневым вареньем

Голландский салат с тунцом и вялеными помидорами

Жареные баклажаны с яйцом и луком

Быстрые куриные котлеты

Салат Гнездо глухаря

Салат с кабачками и курицей

Домашние леденцы на палочке

Сливочный соус карбонара для спагетти и макарон

Салат с баклажанами, перцем и яичными блинчиками

Пирог с мясом на кефире

Вкуснейший крем суп из брокколи

Name: Вкуснейший крем суп из брокколи
Ingredients: Брокколи 600 г; Бульон куриный 750 мл; Молоко 500 мл; Мука 3 ст. л.; Сельдерей 1 стебель; Лук репчатый 1 шт.; Растительное масло 2 ст. л.; Сливочное масло 30 г; Перец черный молотый по вкусу

Крем суп из брокколи по этому рецепту получается очень легкий и ароматный. Он прост в приготовлении, очень вкусный и быстрый, чтобы приготовить его хотя бы один раз и наслаждаться его незабываемым вкусом.

Ингредиенты для приготовления рецепта

Брокколи

600 г

Бульон куриный

750 мл

Молоко

500 мл

Мука

3 ст. л.

Сельдерей

1 стебель

Лук репчатый

1 шт.

Растительное масло

2 ст. л.

Сливочное масло

30 г

Перец черный молотый

по вкусу

Пошаговое приготовление рецепта

Шаг 1

Нарежьте лук и стебель сельдерея. Нарезка должна быть для обжарки. Разложите брокколи на соцветия.

Шаг 2

В кастрюле растопите сливочное масло. Добавьте нарезанный лук и сельдерей и обжарьте. Затем добавьте соцветия брокколи и залейте это куриным бульоном. Накройте крышкой и варите 10 минут.

Шаг 3

Вылейте суп в блендер, наполняя чашу блендера не более чем на половину. Удерживайте крышку чаши блендера и осторожно запустите блендер, используя несколько быстрых импульсов, чтобы суп перемешался, прежде чем превратить его в пюре. Пюре довести до однообразной структуры и вылить в чистую кастрюлю.

Шаг 4

В глубокой сковородке на среднем огне нагрейте растительное масло, добавьте в сковородку муку и постоянное её перемешивая немного обжарьте. Добавьте к обжаренной муке молоко и помешивая доведите до кипения. Когда молоко в сковородке закипит добавьте все это в подготовленный крем суп. Тщательно перемешайте.